何奎主持召开恩阳区食品安全委员会2024年第一次全体会议暨全区食品安全工作会议

5月28日，区委副书记、区长、区食安委主任何奎主持召开恩阳区食品安全委员会2024年第一次全体会议暨全区食品安全工作会议。

会上，解读了《四川省食品安全条例》，传达学习四川省食品安全委员会2024年全体会议精神，通报2024年以来全区食品安全工作情况，安排部署下一步工作。相关单位作了发言。

何奎指出，过去一年，全区食品安全事故“零发生”，食品安全党政同责考评位列全市第一，食品安全形势持续稳定向好。各级各部门要深化认识，以“时时放心不下”的责任感和“一失万无”的高度警觉抓实抓细各项工作，持续推动食品安全“四个最严”要求、“两个责任”工作机制落地见效，坚决守牢食品安全底线，确保全区食品安全大局持续稳定向好。

何奎强调，要聚焦重点，以专项行动整治突出问题。扎实开展“校园餐”、行业食堂、农村集体聚餐等集中用餐单位食品安全监管，确保不发生群体性食源性食物中毒事件。扎实开展农村地区食品安全“强基行动2024”，针对全区食品小作坊、小摊贩、小超市、小餐馆等，严查假冒伪劣、“三无”和“两超一非”等食品，持续开展小诊所、小卖部、小饭桌集中治理工作。要强化监管，构建从农田到餐桌的全链条监管体系。强化源头治理，严控重金属、食品污染物等安全风险；扎实做好粮食收购和库存环节质量安全监测，保障粮食质量安全；强化食品生产加工环节、食品经营环节监管，严防过期产品流向市场、问题食品流向餐桌；严惩违法犯罪行为，达到“查处一起、警示一片、督促一方”的震慑效果。要加强综合治理，夯实食品安全基础支撑。推进“互联网+食品监管”建设和运用，坚持分级分层分类负责的原则，持续提升食品安全监管效能和基层监管能力建设，广泛开展食品安全教育社会宣传，强化风险应急处置，构建全链条、全覆盖、全方位的食品安全监管体系。要落实责任，全面夯实食安基础。严格落实各方责任，全面凝聚工作合力，创新工作举措，逗硬督导考核问效，坚决确保人民群众“舌尖上的安全”和生命健康安全。

区领导吴波，区食安委各成员单位、各镇（街道）主要负责人参加。