新版《四川省教育系统食品安全突发事件应急预案》正式实施

近日，教育厅印发新修订的《四川省教育系统食品安全突发事件应急预案》（下称《预案》），进一步加强全省教育系统食品安全突发事件应急处置工作。新版《预案》根据《四川省食品安全突发事件应急...

校园食品安全专项检查护航开学季

为保障春季开学校园食品安全，从2月4日开始，巴中市市场监管局经开区分局执法人员协同街道办事处工作人员对辖区范围内的巴中中学、棠湖中学、巴中市五中、巴师附小等17所中小学及幼稚园开展...

坚决制止餐饮浪费 四部门部署保障春季学校食品安全

据国家市场监督管理总局13日消息，近日，市场监管总局联合教育部、国家卫生健康委、公安部印发《关于做好2023年春季学校食品安全工作的通知》（以下简称《通知》），部署各地有关部门保障...

2023年元宵节饮食消费提示

“桂花香馅裹胡桃，江米如珠江水淘。”元宵节是中国农历春节后第一个重要节日，除了看花灯、猜灯谜等活动外，品尝形似“雪球”的汤圆（元宵）也为节日增添了更多的享受和乐趣，面对市面上琳琅满...

“边角料食品” 价廉也要安全

“白菜价”“论斤囤”……近段时间，在一些电商平台，火腿头、面包边等各色“边角料食品”人气颇高。这些使用食品加工过程中产生零碎材料制成的“边角料食品”，因外形不规整，无法作为正常产品...

注意！这12批次食品抽检不合格

近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、食糖、茶叶及相关制品、乳制品、饮料、酒类、糕点、炒货食品及坚果制品、饼干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯类和膨化食品、豆制品、...

恩阳区探索可溯源“食安码”

“太方便了！手机扫一下，企业的产品照片，产品的原料采购、生产流程等信息便跃然眼前。”近日，巴中市恩阳区各大食品企业信息公示栏上亮相的“食安码”格外醒目。这是恩阳区市场监管局为压紧压...

“2022年度涉食品安全辟谣榜”发布

多措并举守护“舌尖上的安全”

守护“舌尖上的安全”，亟须各方共同努力，既需要生产经营主体的“自律”，也需要加强监管执法和社会监督的“他律”，构建起严密高效的食品安全治理体系据媒体报道，近期某快餐连锁品牌店在网络...

槟榔并非食品！四川多地责令食品经营场所立即下架

9月10日，36岁的歌手傅松因口腔癌去世。他有6年的嚼槟榔史，2021年确诊口腔癌后，他曾在自己的社交平台称，“珍惜生命，远离槟榔。”国际癌症研究中心（IARC）早在2003年就认...

食品“边角料” 安全莫“边缘”

从源头抓起，进一步织牢监管网，用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保百姓“舌尖上的安全”近期，在一些电商平台上，肉脯碎、海苔碎、蛋糕边等食品“边角料”成了热...

注意！这8批次月饼抽检不合格

近期，市场监管总局组织开展月饼专项监督抽检，采取现场抽样和网络抽样方式在全国随机抽取月饼样品506批次，发现8批次样品不合格，分别是2批次微生物污染，4批次食品添加剂超限量使用和2...