未使用封签，恩阳两家外卖餐饮店被责令整改

一、恩阳某餐饮店使用过期食品原料被立案查处，未对销售的外卖食品进行封签被责令整改

案情介绍

2022年5月27日，巴中市恩阳区市场监督管理局执法人员检查巴中市恩阳区某餐饮店时，发现该店销售外卖未使用外卖包装封签密封，不能确保送餐过程中食品不受污染，存在一定的食品安全隐患。

处理结果

根据有关规定，责令该店立即整改。同时，发现该店经营场所厨房操作间调味品区域内摆放有超过保质期的食品原料待使用，巴中市恩阳区市场监督管理局正立案调查中。

二、恩阳某烧烤店经营标签不符合规定食品被立案查处，未对销售的外卖食品进行封签被责令整改

案情介绍

2022年5月27日，巴中市恩阳区市场监督管理局执法人员对巴中市恩阳区某烧烤店进行执法检查时发现该店未对外卖食品进行封签密封，存在一定的食品安全隐患。

处理结果

根据有关规定，责令该店立即整改。同时，发现该店经营场所内摆放有标签不符合规定食品，对该店经营标签不符合规定食品的行为正立案调查中。

外卖封条标签是外卖商家出餐后，给餐盒及外包装加贴统一的封签，实行“一餐一封签”，保证外卖在配送过程中的绝对密封性，杜绝餐品在配送过程中因人为或其他因素受到的二次污染，有效保障食品安全，杜绝人为或意外因素的食品污染。接下来巴中市恩阳区市场监督管理局将加大宣传和检查力度，引导经营者规范使用外卖封签。