【乡村振兴】又到丰收季，恩阳芦笋抢“鲜”开启夜采模式！

发展一个产业，带动一片经济

近年来

恩阳区围绕优质粮油

有机果蔬等特色产业

强龙头、补链条、兴业态、树品牌

使农业更强、农村更美、农民更富

助力乡村振兴

凌晨两点，一场小雨悄然而至，为双胜镇红岩社区芦笋现代农业园披上了一层薄薄的水纱。三十多位村民头戴照明灯从四面八方汇聚到产业园，芦笋采收工作悄然展开，一幅充满生机与希望的画面在这片土地上徐徐展开。

村民们弯着腰，小心翼翼地挖掘着芦笋，生怕损伤了这些娇嫩的绿色生命。随着一声声清脆的“咔嚓”声，一根根鲜嫩翠绿的芦笋被轻轻拔出，带着泥土的芬芳和清晨的露水，被整齐地码放在一旁。七十八岁的尹显俊承包了2亩多的芦笋大棚，虽然腿脚不便，但也早早来到产业园，他笑着告诉记者：“主要是为了一早采了，不耽误装车发货，让顾客买去是新鲜的。”这份执着和坚持，是他们对恩阳芦笋品质的坚守和追求。

相比之下，红岩社区3组的杨怀菊则显得更为年轻有活力。她一口气承包了8亩多的大棚，对于采笋的标准有着自己的独特见解：“要采一尺多深，这个时候口感最好，经济效益也最好。”

据了解，恩阳芦笋现代农业产业园红岩基地现有493个标准化种植大棚，共630余亩，以“靠芦笋园，吃芦笋饭”为发展理念，现已分配给红岩社区30余户居民以及集体管护，实现了经营主体、村集体和社区居民三方共同受益。

“为了确保芦笋鲜嫩爽口，村民们每天凌晨2点多就进棚采摘。”园区管理人员尹华江说。尽管此时的大地蒙蒙细雨、漆黑一片，但村民们的眼睛里却闪烁着光亮，他们的脸上洋溢着丰收的喜悦。拔笋、装筐，不一会，一筐筐芦笋便“躺”在大棚外，微风吹过，芦笋的鲜香扑鼻而来。

越来越多的芦笋被堆放到大棚门口，园区管理方区产投集团安排的货三轮正“挨家挨户”地搬收。这些凌晨采摘的芦笋被运输到加工车间，村民们按照芦笋的粗细不同，进行分选、打捆、裁切、打包、装箱……再通过冷链物流，以最新鲜的状态快速送到省内外各大商超。

尖尖绿芽助振兴，绽放富民好“钱”景。近年来，双胜镇红岩社区围绕“展示平台、科技引领、农旅融合、全域覆盖”四大功能定位，建成省级芦笋现代产业园区、粤港澳“菜篮子”供应基地，亩均收益达4000元，成为当地群众增收致富的一项特色产业。恩阳芦笋现代农业产业园红岩社区基地负责人朱浩宇激动地说：“接下来，我们将进一步梳理好供货渠道，持续巩固成都、重庆、绵阳等传统市场；同时积极满足盒马鲜生、山姆超市等大型商超采购要求，力争让全国人民都能品尝到恩阳的味道。目前，我们园区芦笋日产量已经达到3000斤以上，欢迎大家抢购。”