食品安全
-
警惕美食中的隐形杀手——“唐菖蒲伯克霍尔德氏菌”
炎炎夏日，巴中特色美食冰镇银耳汤、凉拌木耳、酸辣凉皮等消暑食品广受食客追捧。但美食中可能潜伏着一个隐形杀手--"唐菖蒲伯克霍尔德氏菌"。近年来，我国累计报告10...
2023-07-13 -
中国海关禁止进口日本福岛等十个县（都）食品 确保中国消费者餐桌上的安全
海关总署进出口食品安全局负责人7日表示，为防范受到放射性污染的日本食品输华，保护中国消费者进口食品安全，中国海关禁止进口日本福岛等十个县（都）食品。国际原子能机构近日就日本福岛核污...
2023-07-08 -
四川公布一批食品案，巴中1例......
在食品中非法添加降糖降压降脂等物质在牛羊肉及其制品中掺杂使假等……近日四川省市场监管局发布一批典型案例其中一例涉及巴中案例一：德阳市市场监管局查处广汉市东方卓尔食品厂生产以假充真的...
2023-07-04 -
冰箱不是“保险箱”！这四类食物不建议长时间放冰箱
炎炎夏日食物容易变质不少人认为将食物直接放在冰箱里足够安全可靠果真如此吗冰箱里不仅存储了新鲜的蔬菜、水果和肉制品，也放置了剩菜剩饭。冰箱不是“保险箱”，附着在食物上的细菌并没有死去...
2023-06-28 -
进入食物中毒高发季 这3类食物千万小心！
6月天气渐热又逢端午佳节临近湖北省疾病预防控制中心专家日前提醒6月是食物中毒、致病高发季节市民朋友要小心了01、远离野生蘑菇每年5~10月都是毒蘑菇中毒事件的高发期，尤其6~7月正...
2023-06-14 -
剩菜盲盒悄然兴起 “临期食品”你会买吗？
业内从士：剩菜盲盒必须考虑食品安全在“万物皆可盲盒”的今天，连剩菜都加入了这一行列。“盲盒”一词从一开始的拿到什么全凭运气的“未知乐趣”，到“活物盲盒”的争议不断。最近，四川成都掀...
2023-06-11 -
考生、家长注意！这份中高考期间饮食安全消费提示请收好~
2023中高考在即，正逢高温时节，是细菌繁殖和食物中毒易发高发时期，为保障广大考生饮食安全，预防各类食品安全事故发生，巴中市市场监督管理局、巴中市保护消费者权益委员会办公室特发布中...
2023-06-02 -
饭馆餐厅怎么用食品添加剂？市场监管总局最新要求——
饭馆、餐厅等餐饮服务提供者在使用食品添加剂时，可不能“太随意”。市场监管总局近日发布“关于进一步规范餐饮服务提供者食品添加剂管理的公告”，明确提出了食品添加剂“确有必要”方可添加的...
2023-04-25 -
预防为先 抓小抓早 四川全力保障“舌尖上的安全”
食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动开展以来，四川以此为抓手，全面推行分类分级监管，实现主体全覆盖检查。这是记者从4月18日在川召开的全国市场监管系统食品安全工作座谈会上获悉...
2023-04-19 -
聚焦12个重点领域 严防食品安全风险隐患
记者近日从全市2023年第一次食品安全风险研判会上获悉，我市2023年食品安全领域重点风险隐患整治防控任务清单发布，确定了12项重点整治任务。重点整治12个食品安全领域12项食品安...
2023-02-28 -
注意！这15批次食品抽检不合格
近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取通过网络平台或线下实体店销售的粮食加工品、餐饮食品、乳制品、饮料、酒类等27大类食品1064批次样品，检出15批次样品不合格。发现的主要...
2023-02-28 -
守护校园食品安全 我省4部门开展专项监督检查
“食品原料进货查验单请拿出来给我们看看。”“每餐食品留样了吗？”“餐饮具清洗消毒工作做得如何？”近日，成都双流区食安办组织区教育局、区市场监管局、区公安分局等部门对全区校园食品安全...
2023-02-23
